Name: Festlig fläskfilégryta med äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 purjolök; 1 syrligt fast äpple; 180 g strimlad rökt skinka; 2 dl sky; 2 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 2 msk konc kalvfond; 2 msk mango chutney; salt och peppar; kokt ris; haricots verts

Recept

Kött

Festlig fläskfilégryta med äpple