Name: Festlig fläskfilégratäng med svampsås och potatis
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfilé; 100 g parmaskinka; salt, peppar; smör till stekning; 800 g fast potatis, jämnstora; smör; 2 msk ströbröd; 100 g champinjoner; 3 msk smör; 1 gul lök; 4 dl vispgrädde; 3 msk tomatpuré; 100 g riven ost, 31%; ½ dl hackad persilja; 50 g grovt riven parmesanost; 12 valnötter

Recept

Kött

Festlig fläskfilégratäng med svampsås och potatis