Name: Festfin fläskfilégratäng
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g fläskfilé; 2 msk smör; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 gul lök; 2 röda paprikor; 1 liten squash; 1 msk olivolja; 2 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; 4 ägg; 2 vitlöksklyftor; 1 dl ajvar; 2 dl riven lagrad ost, 31%; färsk timjan; haricots verts; röda och gula paprika; pressade potatis

Recept

Kött

Festfin fläskfilégratäng