Name: Fatayer – grönsakspiroger med chili
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: ¼ paket jäst; 2 dl vatten; ½ tsk salt; 1 tsk strösocker; 2 msk olivolja; 1 ägg; 7 dl vetemjöl; 200 g vitkål; 200 g squash; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; rapsolja eller olivolja till stekning; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk curry; 1 tsk spiskummin; ½ grönsaksbuljongtärning; salt; 1 ägg; 2 tsk mjölk; salt

Recept

Vegetariskt

Fatayer – grönsakspiroger med chili