Name: Färsspett med smakrik potatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippe bladpersilja; 2 vitlöksklyftor; 1 tsk spiskummin; ¾ tsk salt; 3 krm svartpeppar; 500 g köttfärs, t.ex nöt, fågel eller lamm; 2 msk olivolja; 400 g potatis; 1 rödlök; 1 gurka; 1 kruka färsk basilika; 150 g fetaost; ¾ dl olivolja; 1 citron, saft + finrivet skal

Recept

Kött

Färsspett med smakrik potatissallad