Name: Färsspett med rostade grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g nötfärs; 2 msk vatten; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk sambal oelek; ½ tsk mald spiskummin; ½ röd paprika; ½ squash; ½ rödlök; 1 msk olivolja; salt och peppar; 100 g små tomater; 2 små runda tunnbröd; ½ dl gräddfil; 4 tsk crema di balsamico; 5 tsk hel spiskummin; färsk koriander

Recept

Kött

Färsspett med rostade grönsaker