Name: Färsspett med picklade tomater
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g nötfärs (10 %); 50 g bacon; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk smör till stekning; 250 g körsbärstomater; 1 dl vatten; ½ dl strösocker; ¼ dl ättiksprit 12 %; 1 dl matvete; 20 g rucola; 4 msk matyoghurt (10 %)

Recept

Kött

Färsspett med picklade tomater