Name: Färsspett med coleslaw och potatis
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 msk ströbröd; 2 msk vatten; 1 litet ägg; 1 finriven vitlöksklyfta; ½ dl hackad persilja; ½ tsk salt; 1 krm nymalen svartpeppar; 250 g nötfärs; 1 msk smör, till stekning; 150 g vitkål; 1 morot; ½ liten rödlök; ½ msk strösocker; 1 tsk salt; 2 msk lättmajonnäs; ½ dl bostongurka; svartpeppar; 300 g färskpotatis; ½ msk rapsolja; hackad persilja

Recept

Kött

Färsspett med coleslaw och potatis