Name: Färsrulader med gorgonzola
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; smör till stekning; ½ dl ströbröd; ½ dl vispgrädde; 2 msk kalvfond; 500 g blandfärs; salt och peppar; 150 g gorgonzolaost; 16 skivor rökt skinka; 3 dl vispgrädde; 2 msk kalvfond; 1 tsk torkad oregano; 250 g broccoli; 1 msk smör; 1 salladslök; ugnsrostade potatis

Recept

Kött

Färsrulader med gorgonzola