Name: Färskpotatissallad med jordgubbar och grön kräm
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färskpotatis; 1 liter jordgubbar; 150 g sockerärter; ½ rödlök; grönsallad, t ex salladsmix; ½ dl naturella pistaschmandel; 2 msk rapsolja; 2 msk fin olivolja; 2 msk balsamvinäger, gärna rosé; 1 tsk svensk, söt senap; salt och peppar; 1 ask smörgåskrasse; ½ kruka gräslök; 150 g naturell färskost; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Färskpotatissallad med jordgubbar och grön kräm