Name: Färskpotatispizza med getost och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ¼ paket jäst; ½ tsk salt; 1,5 dl vatten, 37°; 1 dl mjölk, 37°; ½ dl olivolja; 5 dl vetemjöl; 400 g kokt färskpotatis; ½ dl olivolja; 2 tsk hackad färsk rosmarin; ½ ekologisk citron, rivet skal; salt och peppar; 1 dl crème fraiche; 75 g chèvreost; 125 g mozzarellaost; 10 svarta oliver; olivolja; grovmalen svartpeppar; färsk rosmarin

Recept

Vegetariskt

Färskpotatispizza med getost och oliver