Name: Färsfylld squash under fetaosttäcke
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 squasher, à 150–200 g; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 400 g lammfärs eller blandfärs; 1 msk smör till stekning; 2 msk tomatpuré; 250 g körsbärstomater; salt och peppar; strösocker; 1 dl färsk basilika, ca ½ kruka; 200 g fetaost; 2 dl crème fraiche; pasta, t ex tagliatelle; grönsallad

Recept

Kött

Färsfylld squash under fetaosttäcke