Name: Färsbiffar med rotfrukter och senapsyoghurt
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g köttfärs; 15 cm purjolök; 2 morötter; 1 ägg; salt och peppar; 1 msk olja; babyspenat; persilja; 1 kilo morot, betor eller palsternackor; 2 msk olivolja; 2 nypor salt; 1,5 dl matyoghurt; 1,5 msk dijonsenap; 1 tsk flytande honung; 1 nypa salt

Recept

Kött

Färsbiffar med rotfrukter och senapsyoghurt