Name: Färsbiffar med rostade morötter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 knippe morötter (ca 500 g); 1 msk neutral olja; ½ tsk flingsalt; svartpeppar; 1 msk lönnsirap eller honung; ½ msk hackad färsk rosmarin eller persilja; 1,5 msk ströbröd; ½ dl vatten; 1 litet ägg; ½ liten gul lök; 2 msk hackad persilja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 250 g nötfärs; 1 msk smör till stekning; 30 g rucola

Recept

Kött

Färsbiffar med rostade morötter