Name: Färsbiffar med bacon och fetaost
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 2 msk kalvfond; 75 g bacon; 75 g fetaost; 500 g köttfärs; salt och peppar; ½ tsk torkad timjan; 1 ägg; 2 msk hackad gul lök; 2 msk smör; 2 dl vatten; 2 dl vispgrädde; 2 msk kalvfond; 1 msk maizena ljus redning; ½ dl frysta lingon; 900 g delikatesspotatis; 25 g smör

Recept

Kött

Färsbiffar med bacon och fetaost