Name: Färsbiffar i krämig tomatsås
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 msk ströbröd; 4 msk vatten; 1 äggula; 1 msk hackad färsk timjan (el 1 tsk torkad); 1 liten, finriven vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 krm nymalen svartpeppar; 250 g nötfärs (10 %); ½ msk smör, till stekning; ½ gul lök; ½ msk smör; 1 tsk rökt paprikapulver; 1 msk tomatpuré; 1 dl krossade tomater; 1 dl vatten; ½ dl vispgrädde; 300 g potatis; persilja eller färsk timjan; grönsallad

Recept

Kött

Färsbiffar i krämig tomatsås