Name: Farinata – kikärtspannkakor
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 4 dl kikärtsmjöl; 5 dl vatten; ½ tsk salt; olivolja att steka i; tomat, rucola, fetaost, och basilika,; färsk spenat, päron, valnötter och smulad chèvreost; ugnsrostade grönsaker t ex aubergine, squash, champinjoner och paprika; strimlad skinka, riven lagrad ost, 31% och tomat

Recept

Vegetariskt

Farinata – kikärtspannkakor