Falukorvsgratäng med ostsås och broccoli

Name: Falukorvsgratäng med ostsås och broccoli
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 250 g valfri pasta; 500 g falukorv; 1 purjolök; 2 msk smör; 250 g broccoli; 10 körsbärstomater; 4 dl matlagningsgrädde; 2 msk majsstärkelse; 1 tsk salt; 1 krm nymalen svartpeppar; 1,5 dl riven lagrad ost, 31%; ½ dl finhackad persilja; färska örter

4 portioner
40 min
Kött

Krämig gratäng med falukorv, broccoli och ostsås. Enkel och god vardagsmat. Har du rester av pasta och korv går det på ett kick!