Name: Falafel med ugnsbakad blomkål och garam masala-potatis
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 1 tsk garam masala; ½ msk olja; 1 blomkål; 1 tsk olja; 100 g färsk spenat; 1 avokado; 1 färsk röd chilifrukt; 500 g falafel (kikärtsbollar); 150 g matyoghurt, gärna raita; 65 g mango chutney

Recept

Vegetariskt

Falafel med ugnsbakad blomkål och garam masala-potatis