Name: Fajitas med färs och kryddig korv
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 kryddiga korvar, t ex salsiccia; 250 g blandfärs; rapsolja till stekning; 1 gul lök; 1 msk chilipulver; 2 dl passerade tomater; 1 msk kalvfond; salt och peppar; 2 mogna avokador; 4 mjuka majstortillor; 5 dl blandad sallad; inlagd jalapeño; matyoghurt; 1 lime i klyftor

Recept

Kött

Fajitas med färs och kryddig korv