Name: Enkel gratäng med grillad kyckling och mango
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl ris, t ex basmati; 1 purjolök; 150 g champinjoner, skivade; 2 msk smör; 1 grillad kyckling; 100 g fryst tärnad mango; 4 dl turkisk yoghurt 10 %; ½ dl mango chutney; ½ urkärnad färsk röd chilifrukt, hackad; 2,5 dl riven ost, 31%, t ex Västerbottensost; 140 g bacon, tärnat och stekt; klippt gräslök

Recept

Kyckling

Enkel gratäng med grillad kyckling och mango