Name: Enchiladas med svamp
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 300 g blandad svamp, t ex champinjoner och ostronskivling; 1 msk smör; 2 schalottenlökar; ½ röd paprika; ½ kruka färsk koriander; 3 majstortillor; 2½ dl riven ost; grönsallad; ½ röd paprika; 1 dl matyoghurt

Recept

Vegetariskt

Enchiladas med svamp