Name: Enchiladas med ost och bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olja till stekning; 500 g kycklingfärs; 1 burk majs, ca 180 g; 2 msk paprikapulver; 2 msk tomatpuré; salt och peppar; 8 stora vetetortillor; 200 g riven ost, 31%; 1 paket tärnat bacon, 140 g; 1 röd paprika; 1 burk majs, ca 180 g; 2 nävar mâchesallad

Recept

Kött

Enchiladas med ost och bacon