Name: Enchiladas med grönkål och svamp
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 mjuka majstortillor; 300 g grönkål i mindre bitar; 2 msk olivolja; 2 tsk flingsalt; 100 g skogschampinjoner; olivolja till stekning; ½ gul lök; 5 cm purjolök; salt och peppar; 100 g taleggioost; 1 dl crème fraiche; 1 msk majonnäs; 2 tsk wasabipasta

Recept

Vegetariskt

Enchiladas med grönkål och svamp