Name: Dubbelpanerad skinkschnitzel
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skinkschnitzlar, 500 g; 1 dl vetemjöl; 2 ägg; 2 dl ströbröd; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ½ dl olja; 3 dl vatten; 2 msk konc kalvfond; 2 dl crème fraiche; 3 msk vetemjöl; 1 msk kinesisk soja; 4 citronskivor; 2 msk inlagd kapris; haricots verts; potatis

Recept

Kött

Dubbelpanerad skinkschnitzel