Name: Dubbelmarinerad fläskfilé med pesto
Prep time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 msk smör; 900 g fläskfilé; 1 msk kinesisk soja; 2 msk olja; 1 pressad vitlöksklyfta; 3 krm grovmald peppar; 1 dl pesto; 1 dl hackad färsk basilika; ½ dl olivolja; saft och rivet skal av 1/2 citron; 2 tsk flingsalt; 3 msk pinjenötter; 1 dl färsk basilika

Recept

Kött

Dubbelmarinerad fläskfilé med pesto