Name: Dillrimmad rökt lax med krämig potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g färsk laxsida i hel bit, jämntjock, gärna med skinn, 3–4 cm tjock.; ½ dl torkade dillfrön; 1 liter vatten; 1 dl salt utan jod; ¾ dl strösocker; 500 g potatis; 2 ägg; 1,5 dl grekisk yoghurt 10 %; 1 dl majonnäs; 1 dl finhackad purjolök, ca 50 g; salt; peppar; 1 knippe rädisor

Recept

Fisk

Dillrimmad rökt lax med krämig potatissallad