Name: Dillkött med salladslök
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 5
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1500 g kalv eller lamm med ben, gärna ryggbit eller bringa; vatten; 1,5 tsk salt; ½ tsk krossad vitpeppar; 5 kryddnejlikor; 1 stor morot; 15 cm av purjolök, den vita delen; 1 knippe färsk dill; 500 g morötter; 1 knippe salladslök; 1,5 msk smör eller margarin; 3 msk vetemjöl; 2 dl vispgrädde och köttspadet; 1 tsk ättiksprit 12 %; 2 sockerbitar; 5 port kokt potatis; 1 dl hackad dill

Recept

Kött

Dillkött med salladslök