Name: Dilldoftande ost- och skaldjurspaj
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 1 dl hackad dill; 2 msk iskallt vatten; 2 schalottenlökar; 1 msk smör; 3 ägg; 150 g riven västerbottensost; 3 dl matlagningsgrädde 15%; 2 msk tomatpuré; 1 dl hackad dill; 1 avokado; 1 lime, rivet skal och saft; 1 kvist dill; limeklyfta; 100 g skalade räkor; 100 g kräftstjärtar

Recept

Skaldjur

Dilldoftande ost- och skaldjurspaj