Name: Dill- och lingongravad laxsida
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilo färsk laxsida med skinn; 10 hela vitpepparkorn; ½ dl salt; ¾ dl strösocker; 40 g hackad dill; 225 g lingon, frysta och tinade

Recept

Fisk

Dill- och lingongravad laxsida