Name: Currystekta rotfrukter med yoghurtsås
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g morötter; 200 g kålrötter; 150 g palsternackor; 25 g smör; 1 tsk curry; salt; 1 dl bulgur; ½ rödlök; 1 tsk smör; 1 tsk flytande honung; 2 msk hackad färsk koriander; 1 dl matyoghurt (8%); ½ ekologisk citron, finrivet skal; 1 msk finhackad rödlök

Recept

Vegetariskt

Currystekta rotfrukter med yoghurtsås