Name: Crostini med kronärtskockskräm
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liten baguette; 2 msk olivolja; 1 msk hackad persilja; 1 rödlök; ¾ dl strösocker; ¼ dl ättiksprit 12 %; 2 dl vatten; 1 lagerblad; 1 burk , 290 g kronärtskockshjärtan i vatten; 1 vitlöksklyfta; ½ citron, skal och saft; 1 dl crème fraiche; 1 msk hackad persilja; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Crostini med kronärtskockskräm