Name: Crêpes på bovete med räkstuvning
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 dl bovetemjöl; 1 tsk strösocker; 2 krm salt; 2 dl vatten; 1 dl ljus öl; 2 ägg; 2 msk smör, till stekning; 4 msk finriven parmesanost; 1 msk smör; 1 msk vetemjöl; 1,5 dl mjölk; ½ dl vispgrädde; ½ krm cayennepeppar; salt; 1 msk hackad gräslök; 1 msk hackad dill; 2 dl skalade räkor, väl avrunna (120 g)

Recept

Skaldjur

Crêpes på bovete med räkstuvning