Name: Crepes med rökt skinka och svampstuvning
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 1,5 dl vetemjöl; 3 dl mjölk; 2 ägg; ½ tsk salt; smör till stekning; ½ gul lök; 150 g champinjoner; 1 msk smör; 1 msk vetemjöl; 1 dl mjölk; ½ dl vispgrädde; 75 g rökt skinka, hackad; 2 tsk kalvfond; ½ tsk salt; 1 krm peppar; 1 dl riven ost; 1 tomat; ½ rödlök; persilja; salt och peppar

Recept

Kött

Crepes med rökt skinka och svampstuvning