Recept
Vegetariskt
Coleslaw med äpple och fänkål

Coleslaw med äpple och fänkål

Name: Coleslaw med äpple och fänkål
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 fänkål, ca 150 g; 1 medelstort äpple; 1 msk klippt gräslök; 1,5 dl majonnäs; ¾ dl lätt-crème fraiche 15%; 1 nypa flingsalt; nymald svartpeppar

6 bufféportioner
10 min
Vegetariskt

Krispig och krämig sallad som påminner om amerikansk vitkålssallad (coleslaw). Vi har använt äpple och fänkål i stället för vitkål.