Name: Citronkokt vit sparris med gnocchi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 vita sparrisar; 2 citroner, saften av, ca 1 dl; 2 dl vatten; 1 tsk salt; 1 tsk strösocker; 4 brödskivor, ljust gärna surdegsbröd; 2 ekologiska citroner, finrivet skal; ½ dl hackad persilja, ca 10 g; 1 msk olja; salt och peppar; 4 port färsk gnocchi

Recept

Veganskt

Citronkokt vit sparris med gnocchi