Name: Citroninkokta laxbitar med romsås
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g laxfilé; 1 rödlök; 2 citron, skal och saft; 6 dl vatten; 1 dl strösocker; 10 hela vitpepparkorn; 5 lagerblad; 2 tsk salt; 2 dl crème fraiche; 1 dl majonnäs; ½ rödlök; 1 burk sillrom, ca 75 g; 2 msk hackad dill; salt och peppar; 1 msk hackad dill

Recept

Fisk

Citroninkokta laxbitar med romsås