Name: Citronbakad lax med krossad potatis
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smör; 1 vitlöksklyfta; 800 g kokt potatis; 600 g laxfilé; 250 g grön sparris; salt och peppar; ½ citron; färsk timjan; 1,5 dl finriven parmesanost; 2 dl crème fraiche; ½ gurka; 2 msk hackad persilja; ½ citron, finrivet skal

Recept

Fisk

Citronbakad lax med krossad potatis