Name: Citron- och örtmarinerad fläskfilé
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g fläskfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk smör; 1 citron, skal & saft; 2 vitlöksklyftor; 6 soltorkade tomater i olja; 3 msk kapris; 1 dl olivolja; ½ dl finhackad persilja; ½ kruka finhackad färsk timjan; 1 msk flytande honung; 900 g delikatesspotatis; 400 g sötpotatis; 2 msk olivolja; salt; 125 g sockerärter; 200 g körsbärstomater; 1 knippe grön sparris; 1 knippe grön sparris; 250 g haricots verts; persilja

Recept

Kött

Citron- och örtmarinerad fläskfilé