Name: Citron- och ingefärspäron med kolasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bit färsk ingefära, 20 g; 7 dl vatten; 1,5 dl strösocker; rivet skal och saft av 1 ekologisk citron; 2 dl vispgrädde; 1 dl ljust muscovadorörsocker, ljust eller mörkt; ½ dl ljus sirap; lättvispad grädde; några frysta lingon

Recept

Bak & dessert

Citron- och ingefärspäron med kolasås