Recept
Bak & dessert
Chokladbakelse med vispad blåbärspannacotta

Chokladbakelse med vispad blåbärspannacotta

Name: Chokladbakelse med vispad blåbärspannacotta
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g smör; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 2 msk mörk sirap eller ljus; 2 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 2 msk kakao; 2 tsk vaniljsocker; 2 krm bakpulver; 2 krm salt; 4 dl vispgrädde; 3 dl frysta blåbär + 12 till garnering.; 2 msk florsocker; 2,75 gelatinblad; dekorationer av choklad, egna eller färdigköpta; ev guldpulver; 12 frysta blåbär

12 stycken
60 min
Bak & dessert

Festliga bakelser med en botten av mörk choklad, toppad med blåbärspannacotta som är spritsad över kakan. Garnera med bär och choklad.

Notera: Utöver tillagningstid måste pannacottan stelna i kyl ett par timmar.