Name: Chiliräkor i sallad med jordnötssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 isbergssallad; ½ gurka; 1 färsk eller fryst mango; 1 lime; 1 knippe färsk mynta; färsk koriander; 1 kilo räkor; 1 tsk kryddmix med chilipeppar t ex sweet chili eller chili explosion; 1 msk olja; ½ dl salta jordnötter; 1 dl jordnötssmör; 2 msk ketchup; 1 msk limesaft

Recept

Skaldjur

Chiliräkor i sallad med jordnötssås