Name: Chilimarinerad fläskkarré på tortilla
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 300 g fläskkarré; 1 tsk rökt paprikapulver, gärna pimentón; ½ tsk chiliflakes; ½ tsk malen spiskummin; 1 tsk flingsalt; ½ dl pressad apelsinjuice; 2 msk rapsolja; 1 finriven vitlöksklyfta; ½ rödlök; ½ kruka färsk koriander; 6 små vete- eller majstortillor; 50 g salladsost (t ex Apetina); ev röd eller grön tomatsalsa

Recept

Kött

Chilimarinerad fläskkarré på tortilla