Name: Chèvresallad med betor och hasselnötter
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g gulbetor; 250 g rödbetor; 500 g morötter; 4 schalottenlökar; 2 msk rapsolja; 200 g vaxbönor/haricots verts; 1 dl hackad persilja; 200 g chèvreost; 1 dl hackade och rostade hasselnötter eller mandel

Recept

Vegetariskt

Chèvresallad med betor och hasselnötter