Name: Cheesecakemuffins med smak av ananas och kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g smält smör; 3 dl riven kokos; 2 msk strösocker; 454 g krossad ananas (2 små burkar); 2 ägg; 1 dl strösocker; 1 dl majsstärkelse; 300 g färskost; 250 ml kokosmjölk; 1 dl rostade kokoschips eller kokosflingor; citronmeliss

Recept

Bak & dessert

Cheesecakemuffins med smak av ananas och kokos