Name: Cheesecake med ingefära och citron
Total time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: 400 g digestivekex; 100 g smör; 400 g färskost; 250 g kesella vaniljkvarg, 7,5%; 1 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl majsstärkelse; 4 ägg; 1 burk syltad färsk ingefära, 265 g; 2 dl vispgrädde; 200 g färskost; 1,5 dl florsocker; 1 citron, skalet

Recept

Bak & dessert

Cheesecake med ingefära och citron