Name: Cannelloni med spenat, squash och ricotta
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g fryst babyspenat; 1 squash; 1 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 1 pressad vitlöksklyfta; 200 g färska lasagneplattor; 200 g ricottaost; 4 dl mjölk; 2 msk vetemjöl; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl riven ost, 31%; 1 hackad gul lök; 1 msk smör; 400 g hela skalade tomater; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 tsk salt; 2 krm peppar; hackad färsk basilika; 1 dl riven parmesanost

Recept

Vegetariskt

Cannelloni med spenat, squash och ricotta