Name: Cannelloni med spenat och ricottaost
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g färska lasagneplattor; 250 g mozzarellaost; ½ knippe färsk basilika; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja till stekning; 250 g körsbärstomater; 1 burk krossade tomater, 400 ml; 3 msk balsamvinäger; salt; nymald svartpeppar; 2 msk hackad färsk basilika; 250 g babyspenat; 2 schalottenlökar; 250 g ricottaost; 4 msk ströbröd; 1 ekologisk citron, saft och rivet skal; 35 g nyriven parmesanost; 1 krm nyriven muskotnöt; sallad

Recept

Vegetariskt

Cannelloni med spenat och ricottaost