Name: Caesarsallad med laxspett
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 romansallad; 5 msk grovriven parmesanost; 1 vitlöksklyfta; 4 sardeller; 1 äggula; 1 msk rödvinsvinäger; ½ tsk worcestershiresås; ½ tsk dijonsenap; ¾ dl olivolja; salt och peppar; 1 vitlöksklyfta; ¼ tsk salt; 3 msk olivolja; 3 skivor vitt bröd; 450 g laxfilé utan skinn; olja och smör till stekning; 1 lime, pressad saft; salt och peppar; hackad gräslök

Recept

Fisk

Caesarsallad med laxspett