Recept
Fisk
Caesarsallad med lax och bönor

Caesarsallad med lax och bönor

Name: Caesarsallad med lax och bönor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 laxfiléer à 125 g; 1,5 liter vatten; ½ citron; 1,5 tsk salt; ½ tsk svartpepparkorn; 1 lagerblad; 1 äggula; 2 sardeller i olja; 1 tsk citronsaft; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk flytande honung; ½ dl naturell kvarg 0,3 %; salt och peppar; 1 kokt ägg; 200 g romansallad; 125 g edamamebönor, frysta; 1 msk pumpafrön eller andra frön

2 portioner
30 min
Fisk

Matig caesarsallad med kokt lax, hackat ägg, krispig romansallad och edamamebönor. Ringla över dressing och toppa med pumpakärnor.